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梭子蟹捞上来会存活多久?

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梭子蟹捞上来会存活多久?

发布日期:2021-07-28 作者: 点击:

梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。

鲜活的梭子蟹在冷藏室里一般可以保存1周天左右,煮熟的可保存12个小时左右。
梭子蟹捞上来会存活多久?

梭子蟹是海蟹,一般生活在咸水里,脱离海水后生存能力减弱,所以打捞上来以后很容易死亡。如果直接捞上来放在网中可以存活一天左右,如果是放在淡水中那么存活时间就很短了,因为梭子蟹是靠腮呼吸的,适应咸水的生活环境,强行放在淡水中大概过一会就死了。
梭子蟹死了还可以吃吗?

看情况。 如果是刚刚死亡的梭子蟹,那么是可以吃的,就和现宰的一样,不会影响口感和营养价值。 但是如果是因为养殖不当,造成梭子蟹因为疾病而死,那么就不能吃了,还有一种情况是梭子蟹因为保存不当,导致死了很久,也不建议食用了,一个是因为口感的不好,还有一个因为死亡过久,很可能体内会滋生细菌。

梭子蟹

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